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El chef calagurritano Ventura Martínez será nombrado “Amigo del Vino de Aldeanueva de Ebro”

El cocinero calagurritano Ventura Martínez será nombrado este año “Amigo del Vino de Aldeanueva de Ebro” en un acto previsto el próximo martes 19 de noviembre en el Museo del Vino de esta localidad riojabajeña en el que se presentarán los primeros ‘Riojas 2019’.
VENTURA MARTINEZ 3 foto El Correo

El Ayuntamiento y la Asociación de Enoturismo de Aldeanueva organizan el evento en el que se reconocerá la trayectoria personal y profesional de Ventura Martínez, chef de los restaurantes Delicatto y Chef Nino, que “ha elevado el nombre de Aldeanueva de Ebro y el de Rioja a cotas muy elevadas, convirtiéndose en embajador de nuestra tierra y de nuestros vinos”.

Ventura Martínez unirá su nombre al del resto de “Amigos del Vino de Aldeanueva de Ebro”: el jugador de fútbol rinconero Fernando Llorente (2012), el ex presidente del Consejo Regulador de la DOC Rioja Víctor Pascual (2013), el rejoneador navarro Pablo Hermoso de Mendoza (2014), el ex jugador de baloncesto Fernando Romay (2015), el ciclista riojano Carlos Coloma (2016), el ex seleccionador nacional de fútbol Vicente del Bosque (2017) y los expertos en vitivinicultura Enrique García Escudero y Juan Bautista Chávarri Mardones (2018).

El acto comenzará a las 19.15 horas con la recepción de autoridades e invitados. A continuación se presentará el evento y se nombrará a Martínez “Amigo del Vino de Aldeanueva de Ebro”. A las 20 horas está previsto que Javier Fernández Fernández, enólogo de Bodegas Corcel y Finca Montote, comente la cosecha 2019 y las cualidades de los primeros caldos con los que posteriormente se elaborarán los vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Tras estas explicaciones tendrá lugar una cata-degustación de los primeros ‘Riojas’ de la añada 2019 de Aldeanueva de Ebro, ofrecida por las bodegas de la localidad.

Fotografía: El Correo

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