Con el objetivo de promover una alimentación saludable, estos talleres permiten al alumnado adquirir conocimientos prácticos y aprender recetas sanas y sencillas de preparar.
Además, fomentan el gusto por cocinar y enseñan a los jóvenes normas higiénico-sanitarias para la manipulación y elaboración de alimentos de forma segura.
Los talleres están dirigidos por una especialista en Dietética y Nutrición y se trabaja en grupo, de forma participativa.
En los centros donde se imparte 1º de ESO se ha repartido el folleto con toda la información relativa a esta actividad y las inscripciones, que son gratuitas, se pueden realizar enviando un correo electrónico a la dirección educacion.salud@larioja.org.