Mikel López Iturriaga se desplazará a Calahorra para participar en la inauguración de las Jornadas, que tendrá lugar el 21 de abril a las 20:30 horas en el Teatro Ideal. En ese escenario protagonizará junto con el cocinero local Esteban Alegría un coloquio en torno a la verdura, sus aplicaciones culinarias, beneficios y sobre la importancia para la ciudad.
El periodista gastronómico se declara un amante de la verdura y por ello su presencia en Calahorra no se limitará a la inauguración, sino que a través de sus redes sociales, que acumulan más de 430.000 seguidores, realizará diversas publicaciones promocionando tanto la verdura calagurritana, como el programa de las Jornadas Gastronómicas. Además, visitará establecimientos de hostelería y zonas de cultivo.
López Iturriaga creó en 2009 la famosa web “El Comidista”, un blog de referencia dedicado a la cocina, recetas, tendencias gastronómicas, y alimentación, entre otras cuestiones de actualidad.
También ha pasado por Canal +, “El país de las tentaciones”, Ya.com o ADN y ha publicado tres recetarios de cocina.
El Ayuntamiento de Calahorra le agradece que haya aceptado este compromiso con la ciudad ya que, “al convertirse en el embajador de nuestras jornadas, se convierte en prescriptor de nuestra agricultura, nuestra conserva, nuestra cocina, nuestros hosteleros y, en definitiva, de una parte esencial de nuestra historia y nuestra identidad que, junto con el esfuerzo de toda la ciudad, han convertido a Calahorra en una ciudad de referencia en todos estos ámbitos, por lo que es conocida como “Ciudad de la Verdura”.
