FIESTA DEL PAN Y QUESO DE QUEL

FIESTA DEL PAN Y QUESO DE QUEL La Cofradí­a de la Transfiguración del Señor de Quel ha repartido este 6 de agosto 2.000 barritas de pan de 250 gramos y 35 kilos de queso, dividido en raciones, en el acto central de las fiestas patronales de la localidad, que se viene celebrando interrumpidamente desde el año 1479 y que está declarado de interés turí­stico regional.            Sobre las once y media de la mañana, los doce cofrades y el Abad han salido al balcón de la ermita del Santo Cristo a cuyos pies, y a pesar del intenso calor, se congregaban cientos de personas reclamando con insistencia que se cumpliera con la tradición y se lanzara el pan y el queso.            Entre los cofrades, cuya pertenencia a la entidad pasa de padres a hijos, este año ha habido algunos que participaban en la fiesta por primera vez, como José Marzo, y otros, como Luis Vega, que viene haciéndolo en los últimos 42 años.            En declaraciones a Radio Arnedo, este último ha señalado que “es una fiesta tradicional en la que estamos vecinos o hijos de Quel, que venimos con todo el cariño del mundo a participar”.Antes del lanzamiento del “paniqueso” los cofrades asisten a una Misa y en la misma ermita comparten un almuerzo de agua, vino, bizcochos ”˜bolaos”™, pimientos y melón. Después lanzan el pan, hacen una pausa y, por último, reparten el queso.            El abad de la cofradí­a, el sacerdote Fernando Rico Antoñanzas ha explicado que “es una tradición relacionada con la caridad” ya que se remonta a 1479 cuando, según indica la Carta Fundacional de la fiesta, “una dolorosa epidemia sacudió la villa y sus habitantes acudieron ante Dios y en él encontraron la solución”.Se encendieron trece candelas, simbolizando a los doce apóstoles y a Cristo, la última en consumirse fue ésta, los vecinos de Quel se salvaron de la peste y el milagro dio paso a la tradición.En memoria de este hecho milagroso decidieron ir hasta la ermita, a un kilómetro del pueblo, y llevar pan y queso para repartir en caridad, cada seis de agosto, el mismo dí­a en que se produjo ese ”˜milagro”™. Para ello se constituyó una Cofradí­a de trece hermanos, cuyo mayordomo, un cargo rotativo, se encarga de organizar y sufragar el reparto.