La gerente de la asociación, Ana Quiñones, ha explicado que la actividad responde a la intención del colectivo de promover este año catas, cursos y talleres que serán impartidos por sus asociados, con el objetivo de “apostar por la ciudad, estar unidos y hacer partícipes a nuestros clientes de esta labor social”.
Por su parte, José Antonio Abad, de Quesos Celia, ha destacado que “el maridaje de queso y chocolate, si se hace bien, es sorprendente” y ha detallado que en este caso se maridarán cinco quesos distintos (de oveja, de cabra, de vaca, de mezcla y un requesón), sobre los que se ofrecerá una pequeña explicación.
Mientras, Alfonso Herce, de Pastelería La Clavelina, ha indicado que “los cinco chocolates serán diferentes, en distintas texturas, y le daremos una vuelta al mundo del queso y el chocolate, explicando cómo es su fabricación, los métodos de conservación y las opciones para degustarlo, así que habrá una parte técnica pero será sobre todo una cata dinámica y divertida”.
Los interesados en participar pueden reservar su plaza en la página web www.laclavelina.com o en la Oficina Municipal de Turismo de Arnedo, de lunes a sábados de 10 a 14 horas y de 16.30 a 18.30 horas y los domingos de 10.30 a 13.30 horas. La cuota de inscripción se ha establecido en 10 euros.
Entregado el cheque-viaje a Eurodisney
Por otro lado, la Asociación de Comercio y Hostelería de Arnedo ha entregado a la queleña Vanesa Martínez Fernandez (casada con un arnedano) un cheque-viaje a Eurodisney valorado en 1.500 euros y correspondiente al premio más importante de la última campaña de Navidad.
La gerente de la asociación, Ana Quiñones, ha destacado que “es una satisfacción premiar la fidelidad de los clientes”.
En la entrega de este premio y la presentación de la cata ha participado la concejala de Desarrollo Económico y Local, Sandra Rodríguez, quien ha destacado el apoyo que presta el Ayuntamiento a la Asociación de Comercio y Hostelería y el trabajo que ésta realiza. Además, ha animado a utilizar las aplicaciones y nuevas tecnologías tanto a los negocios como a los clientes.
