Munilla celebra este sábado 25 y sábado 26 de octubre sus XXVII Jornadas del Queso Artesano

La localidad de Munilla va a celebrar este próximo sábado 25 y domingo 26 de octubre la vigesimoséptima edición de sus Jornadas del Queso Artesano, con el objetivo de seguir difundiendo, a través de este producto, los recursos naturales y culturales de este enclave del alto Cidacos. Un total de 19 queserías de distintas denominaciones de origen de todo el territorio nacional van a participar en estas jornadas que se celebrarán en el frontón municipal cubierto de la localidad, el sábado de 16 a 21 horas y el domingo de 10 a 15 horas.
MUNILLA jornadas queso cartel

En concreto, las jornadas contarán con quesos de oveja, cabra y vaca de diferentes denominaciones, como Asturias (D.O. Cabrales y Queso de cabra), Andalucía (Queso de Málaga), Cantabria (D.O.P. Picón-Bejes-Tresviso), Castilla-León (Patamulo, Queso de oveja de Palencia, D.O. Queso Zamorano, Queso Castellano de Burgos, Queso de Soria), Castilla-La Mancha (Queso de cabra de Toledo), Extremadura (D.O.P. La Serena), La Rioja (DOP Queso Camerano y Queso de cabra), Navarra (Queso de vaca, oveja y cabra) y País Vasco (D.O.P. Idiazábal), entre otras.

Como en años anteriores estarán presentes las Queserías riojanas pertenecientes a la D.O.P. Queso Camerano “Quesos Celia”, que elabora queso fresco de cabra y oveja, y “Lácteos Martínez” que elaboran queso curado de oveja y de cabra “Los Cameros” con corteza natural bañada en aceite de oliva; también se contará con “Quesería Tres Puentes” que elabora queso de cabra de manera tradicional y con Quesería “La Cilla” con queso fresco de cabra.

El público que acuda a estas jornadas podrá comprar quesos de las denominaciones participantes, si bien este año solo se podrán degustar en los pinchos que elaborarán los responsables de las distintas queserías, puesto que, por motivos logísticos, en esta edición no se elaborarán las tradicionales tablas.

El alcalde, Claudio García, ha explicado que la organización ha tomado esta decisión temporal debido a que se espera un menor número de visitantes al seguir cortada al tráfico la carretera LR-115 tras el desprendimiento de rocas ocurrido en Arnedillo, si bien se realizó un paso alternativo regulado por semáforos; y teniendo en cuenta que la subvención económica ha sido un poco menor.

WhatsApp
Facebook
Twitter
LinkedIn
Enviar por email

Deja una respuesta

Radio Arnedo te informa que los datos de carácter personal que nos proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por PEVESA COMUNICACIÓN S.L. (Radio Arnedo) como responsable de esta web. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que te solicitamos es para gestionar los comentarios que realizas en este blog. Legitimación: Consentimiento del interesado. Como usuario e interesado te informamos que los datos que nos facilitas estarán ubicados en los servidores de OVH HISPANO (proveedor de hosting de Radio Arnedo). OVH HISPANO está ubicado en UE, en España país cuyo nivel de protección son adecuados según Comisión de la UE. política de privacidad de OVH HISPANO. El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no podamos atender tu solicitud. Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en radioarnedo@ondarioja.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra página web: radioarnedo.com, así como consultar nuestra política de privacidad.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.