TALLERES COCINA Y NUTRICIÓN DE CÁRITAS

Con la idea de enseñar acocinar y a aprovechar lo mejor posible todas las posibilidades nutritivas delos alimentos, sin necesidad de gastar mucho dinero, Cáritas de Arnedo hainiciado este miércoles 1 de febrero una serie de talleres de nutrición ycocina básica que voluntarias de la entidad impartirán en los cuatro próximosmeses en la Cocina del Centro Joven a usuarios con los que se viene trabajandoy a cualquier persona interesada en apuntarse, que puede dirigirse para ello ala Oficina de Atención al Ciudadano (OAC) en la planta baja del Ayuntamiento.Los talleres se van a desarrollar los miércoles de diez adoce, con cuatro sesiones por taller, y han sido inaugurados por el presidentede Cáritas en la ciudad, Santiago Álvarez, quien ha explicado que la idea deorganizarlos partió de las recomendaciones que llegan de la Federación Europeade Bancos de Alimentos para que el reparto de excedentes alimentarios vayaacompañado de algunas medidas complementarias y no se quede únicamente en eso, sinoque los beneficiarios adquieran también algunos conocimientos para lograr unmejor aprovechamiento, desde el punto de vista de la nutrición.Por ello, la encargada de elaborar los menús que losasistentes a estos talleres de cocina van a preparar, siguiendo lasinstrucciones de un grupo de voluntarias de Cáritas, es la nutricionistaVerónica Marcos, quien ha recalcado que “con poco dinero, teniendo algunascosas claras y ciertas nociones, se puede cocinar de forma variada, sana ynutritiva”.Por otro lado, el próximo viernes va a comenzar una nuevaedición de otro taller  que Cáritas vieneorganizando desde hace varios años para ofrecer también nociones básicas de costuraa beneficiarios de la entidad. En este caso la monitora es Olga Montiel y las clases seimparten los viernes de once a doce, según ha explicado la responsable deAtención Primaria de Cáritas-Arnedo, Esperanza Ibáñez, quien ha recalcado quecada vez son más las personas que llegan pidiendo ayuda a la entidad y haindicado que habrá dos turnos para el taller de costura. Uno hasta Semana Santay otro desde Semana Santa y hasta final de curso.En la presentación de estas actividades, la concejala deServicios Sociales, María Jesús de Orte, ha felicitado a Cáritas por el trabajoque desarrolla y ha destacado que cuenta con el total respaldo delAyuntamiento.