CTCR INVESTIGA SUSTANCIA EXTRAÍDA DE HONGOS

CTCR INVESTIGA SUSTANCIA EXTRAÍDA DE HONGOS El Centro Tecnológico del Calzado de La Rioja (CTCR),ubicado en Arnedo, está trabajando en la aplicación de una sustancia extraídade los hongos, el quitosano, para la mejora de productos y procesos del sectordel calzado y textil.A través de una nota de prensa, el CTCR señala que actualmentese están investigando nuevos biomateriales con aplicación directa en estossectores y que el empleo, a nivel industrial, de los biopolímeros(macromoléculas en seres vivos) y, concretamente, del quitosano, permitemúltiples opciones como agente antimicrobiano y coagulante/floculante.Incide en que en los últimos años la producción dequitosano usando microorganismos, concretamente el cultivo de hongos, se estáconvirtiendo en una alternativa para solventar determinados problemas. Aclara que en los hongos el quitosano forma parte de lapared celular y que los estudios ofrecen cada vez mejores resultados, por loque el CTCR está evaluando su doble potencial.Por un lado, concreta que se plantea su validez comoagente antimicrobiano para la industria textil y calzado, ya que tiene propiedadesúnicas como la no toxicidad, biodegradabilidad y biocompatibilidad, que loconvierten en un excelente candidato para su aplicación en fibras (naturales dealgodón, lino, yute y celulósicas) y en polímeros (fibras sintéticas depoliéster y poliamida), que en la fabricación de calzado se utilizan sobre todoen forros, plantillas y palmillas, así como en las formulaciones de caucho. A este respecto, señala que la mayoría de los agentesutilizados como  antimicrobianos sontóxicos para los humanos y no se degradan fácilmente en el medio ambiente, porlo que la industria textil y de calzado continúa buscando elementos respetuososcon este ámbito.Y por otro lado, apunta que el CTCR también estáestudiando el quitosano por su eficacia para eliminar partículas de colorante ycontaminantes disueltos en procesos de tratamientos de aguas residuales teñidasy, principalmente, por su capacidad de coagulación y floculación, puesto que enel sector del calzado existen múltiples procesos en los que nos encontramos conaguas contaminadas. En este sentido, pone como ejemplos el tintado de algodón naturalempleado en la elaboración de zapatillas vulcanizadas al corte y la fabricaciónde suelas.