A las 11:30 horas comenzará el concurso de pimientos y para esa hora tendrán que estar preparadas las ascuas para el asado y el menaje. Las personas interesadas en participar deberán inscribirse previamente en la Oficina municipal de Turismo, situada en la misma plaza de El Raso, presencialmente o llamando al número de teléfono 941 10 50 61, o por correo electrónico en la dirección turismo@calahorra.es
Los concursantes deberán estar en la plaza a las 10:30 horas y se les facilitará 1 kilo de pimientos del cristal, carbón, asador y los utensilios necesarios para asarlos. Todos comenzarán a asar a la misma hora, las 11:30 horas.
Quien emplee menos tiempo en pelarlos obtendrá mejor valoración. También se tendrá en cuenta la calidad de la limpieza del pimiento (sin pepitas, sin rabo y sin peladura alguna).
A todos los participantes se les regalará un delantal y al ganador o ganadora un lote de productos de la huerta.
A las 12 horas se realizará un taller infantil para la confección de imanes y a las 13 horas se ofrecerá una degustación gratuita de pimientos recién asados.
Durante toda la mañana también habrá un hinchable gratuito para los más pequeños.
Además, a partir del jueves 21 de septiembre, trece establecimientos hosteleros de la ciudad servirán pinchos cuyo ingrediente principal será el pimiento, y dos carnicerías locales dispondrán de platos cocinados también con esta verdura como protagonista.
Para completar la programación se han previsto dos visitas guiadas para el sábado 23 de septiembre. A las 10:30 horas, a la zona histórica de Calahorra; y a las 12 horas a la Catedral de Santa María.
Por la tarde, en el teatro Ideal se representarán la obra “Vive Moliére” a las 20 horas.