DEGUSTACIÓN ARNEDANA EN FITUR El Hotel Virrey de Arnedo, junto con el Trujal 5 Valles y la Cooperativa Nuestra Señora de Vico de esta ciudad, con la colaboración de La Rioja Turismo y el ayuntamiento arnedano, ofrecerán este sábado 2 de febrero una degustación para promocionar el vino, el aceite y el ajo, en el stand que La Rioja presenta estos días en la Feria Internacional de Turismo FITUR, en Madrid. El objetivo de esta iniciativa es dar a conocer de primera mano estos tres elementos claves de la gastronomía arnedana. El ajo asado, una tradición en el Hotel Virrey de Arnedo Durante los meses de Marzo y Abril de cada año, las chimeneas de Arnedo humean un característico aroma con sabor de ajo asado. Recién extraídos de las huertas arnedanas, los ajos pasan a formar parte, con especial protagonismo, de la variada oferta gastronómica del Hotel Virrey. Desde hace más de 15 años, este establecimiento celebra el "Festival Gastronómico del Ajo Asado" y además, en breve, se alcanzará la “X Edición del Galardón del Virrey del Ajo Asado”. Todas estas iniciativas ya consolidadas, buscan ofrecer una excusa perfecta para visitar y disfrutar de la tradición, la amistad y la cultura arnedana desde un punto de vista gastronómico. Bodega Nuestra Sra. de Vico: ¡Pasión por la Rioja Baja! Con más de medio siglo de historia, la bodega arnedana elabora vinos de excelente calidad, dotados de una gran personalidad y cuerpo que representan la pasión de 400 viticultores. En los valles y sierras del “Alto Cidacos” (zona catalogada como Reserva de la Biosfera por la Unesco en 2003) y con unas condiciones de cultivo singulares (escasa pluviometría, altitudes de hasta 700 metros, elevado número de horas de sol…), los viñedos producen rendimientos sostenidos en el tiempo con frutos de una calidad y sanidad excepcional. Cada año se elaboran vinos (Ciencuevas, Mocete y Cantoblanco) reconocidos con varios premios y galardones que vienen a demostrar que Rioja Baja se encuentra muy presente en esta Denominación de Origen Calificada. Aceite de Oliva Virgen “5 VALLES” El Trujal "5 Valles" es una cooperativa compuesta por 900 olivicultores de la Rioja, concretamente de los valles que dan nombre a este trujal, que son Cidacos, Alhama, Linares, Leza y Jubera, que cuidan y miman sus olivos centenarios e incluso algunos milenarios de distintas variedades autóctonas tales como redondal, negral, empeltre y machona. El aceite de Oliva Virgen extra "5 VALLES" ha sido elaborado mediante sistemas de elaboración adecuados y procedente de frutos frescos sin defectos y alteraciones y con la adecuada madurez. Es un auténtico zumo de aceitunas sanas, completamente natural, sin aditivos ni conservantes. No ha sufrido ningún proceso de refinado y sus propiedades beneficiosas para la salud justifican ampliamente este regalo de la naturaleza.
- 95.2FM Arnedo
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