PRESENTADO «EL SEXTO SENTIDO DE RIOJA»

               PRESENTADO ”˜EL SEXTO SENTIDO DE RIOJA”™  La empresa arnedana ”˜Zeytum, Servicios Oleotécnicos”™, con el apoyo de cuatro almazaras riojanas (Hejul de Galilea, Lectus de Quel, Pagos de Añamaza de Carretón y Las 5 Verdades de Hacienda Villalez), ha puesto en marcha una nueva iniciativa de promoción de la cultura del aceite de La Rioja bajo el nombre de ”˜El Sexto Sentido de Rioja”™.                                                                               Un proyecto que, según uno de sus impulsores, Jorge Martí­nez, de Zeytum, pretende dar a conocer las propiedades y cualidades del aceite de oliva virgen extra que se elabora en nuestra región, además de dar valor al “terruño” y a lo que aportan los agricultores “que son los que están trabajando esta tierra riojana para que al final disfrutemos en nuestras mesas de ese gran producto”.                                                                                                   En la presentación, que ha tenido lugar este viernes 27 de agosto en las nuevas instalaciones de la empresa ”˜Zeytum, Servicios Oleotécnicos”™, en la calle Eliseo Lerena 16-bajo de Arnedo, han participado también, entre otros, el consejero de Agricultura, Ganaderí­a y Desarrollo Rural, Iñigo Nagore, el alcalde de Arnedo, Juan Antonio Abad, y la concejala de Cultura y Turismo, Juani Hernández.El consejero ha felicitado a los impulsores de la iniciativa porque considera que están “contribuyendo de forma decisiva al desarrollo del aceite en La Rioja”.            Ha recordado que hace una década el aceite era para autoconsumo y no habí­a la treintena de marcas actuales, pero el sector “entendió que habí­a que dar un paso más y que era una oportunidad de negocio que no se estaba aprovechando”.En este sentido, ha destacado que “estamos demostrando que el aceite que se produce en La Rioja no tiene nada que envidiar al de otras regiones españolas, es más, en muchos casos tiene parámetros que lo hacen especial, diferente y de una calidad superior”.Nagore, que también ha agradecido el esfuerzo de las almazaras que participan en el proyecto, ha destacado el “acierto” del nombre de ”˜El Sexto Sentido”™ que espera que contribuya a que el aceite de oliva virgen extra de La Rioja se vaya conociendo y demandando cada vez más por los consumidores. En este sentido, ha comprometido el apoyo de la Consejerí­a de Agricultura y de ”˜La Rioja Capital”™.            A este respecto, ha recordado el papel fundamental que la DOP Aceite de La Rioja está jugando en el desarrollo del sector, que actualmente cuenta con una superficie de cultivo que ronda las 6.000 hectáreas; y ha destacado que se está trabajando también en la creación del Consejo Regulador del Aceite de La Rioja, como corporación de derecho público, que será una realidad en los próximos meses.                                                                                                                 Por su parte, el alcalde de Arnedo, Juan Antonio Abad, ha señalado que la iniciativa ”˜El Sexto Sentido de Rioja”™ es un paso más en la promoción que se está haciendo del aceite de calidad riojano, que a través de otras propuestas -como el concurso nacional ”˜Oleo Cata”™ o las rutas por los trujales y almazaras de La Rioja Baja- está contribuyendo también al desarrollo turí­stico de la comarca arnedana.            Pero junto a la presentación de ”˜El Sexto Sentido de Rioja”™, la jornada también ha servido para dar a conocer las nuevas instalaciones de la empresa ”˜Zeytum, Servicios Oleotécnicos que, desde la calle Eliseo Lerena 16, pretende ser “un punto de encuentro para amantes y profesionales del sector y de difusión del aceite de oliva de La Rioja”, para lo que se ha creado un espacio para la divulgación con sala de formación y catas, laboratorio de análisis sensorial y venta directa de los mejores aceites de diversas variedades.