VII DIA DEL AJO ASADO EN ARNEDO

                        VII DíA DEL AJO ASADO EN ARNEDO              Este próximo 1 de abril, Jueves Santo, la Asociación de Vecinos del Casco Antiguo de Arnedo asará en la Puerta Munillo un total de 8.000 ajos y 2.000 huevos que, a partir de las once y media de la mañana, se repartirán en 2.000 raciones, al precio de 3 euros cada una, entre los asistentes al ya consolidado ”˜Dí­a del Ajo Asado”™, que alcanza su séptima edición.                                                                                                          La iniciativa, que cuenta con el apoyo económico de la Consejerí­a de Cultura, el ayuntamiento arnedano y la Fundación Cajarioja, y un presupuesto de 9.000 euros, ha sido presentada este martes 30 de marzo, en rueda informativa, por la presidenta de la Asociación del Casco Antiguo, Ascensión Ortega, que ha animado a arnedanos y visitantes a participar en la jornada.            Además, el Dí­a del Ajo Asado se completará con visitas guiadas al casco antiguo y al Cerro de San Miguel; y  hasta el domingo 4 de abril con otra iniciativa también ya tradicional, la ruta de pinchos, a base de ajo, en la que este año participan 24 bares y restaurantes, que optan al galardón Ajo de Plata, patrocinado en esta edición por ”˜Construcciones José Moreno”™.            En este sentido, Ortega ha explicado que este año los miembros del jurado ya se han reunido y deliberado previamente, para que la decisión fuera “más neutral”, y que el fallo se hará público el viernes 9 de abril, en la sede de la asociación.            Por cierto, que en esta ocasión ha formado parte del jurado el prestigioso cocinero riojano Ventura Martí­nez que, este año, junto al arnedano José Ciordia ”˜El maleta”™, recibirá el pin del ajo de plata, que en ediciones anteriores la asociación ya ha concedido al presidente de La Rioja, Pedro Sanz, a la consejera de Turismo, Arancha Vallejo, al alcalde de Arnedo, Juan Antonio Abad, y a Arturo Colina en representación de la Fundación CajaRioja.            En la presentación también ha participado el teniente de alcalde del ayuntamiento de Arnedo, Manolo Soria, quien ha mostrado su satisfacción por esta iniciativa turí­stica y gastronómica que el equipo de gobierno seguirá apoyando. Ésta vez, ha explicado que colabora en la difusión del evento, financiando parte de la publicidad, y sufragando la actuación de la ronda arnedana ”˜El Emboque”™, además de que presta apoyo logí­stico a través de la brigada municipal.                                                                                                                                           Por otra parte, y atendiendo a las numerosas llamadas recibidas en el consistorio, Soria ha confirmado que durante la mañana del jueves las tiendas outlet del Raposal permanecerán abiertas.             En representación de Cajarioja, Pilar Pascual, también ha reconocido la importante labor que la Asociación de Vecinos del Casco Antiguo realiza de manera altruista y que está contribuyendo a potenciar el turismo en la ciudad.            Por su parte, la consejera de Turismo, Arancha Vallejo, ha alabado el importante esfuerzo que realizan los establecimientos por mejorar no sólo la calidad de los pinchos, sino también la presentación, y en este sentido ha destacado el librito editado con los que participan en el concurso y que, a su juicio, “está al nivel de los mejores eventos gastronómicos”.            Además, Vallejo ha señalado que en el Dí­a del Ajo Asado de Arnedo no sólo se pone en valor la gastronomí­a riojana sino también la tradición de la agricultura y de los agricultores que “cultivan los mejores ajos del mundo y verduras”.            Con todo, la consejera, que ha incidido en la necesidad de configurar, entre todos, una oferta “global”, ha subrayado que “motivos para venir a La Rioja en Semana Santa nos sobran” y, como prueba de ello, ha dicho que las previsiones de ocupación para estos dí­as en hoteles y casas rurales rondan el 95 por ciento.

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