PRESENTADA MARCA «CORDERO CHAMARITO»

                      PRESENTADA MARCA CALIDAD ”˜CORDERO CHAMARITO”™            Este lunes 26 de abril se ha anunciado en Logroño la salida al mercado de los primeros corderos acogidos a la marca de calidad ”˜Cordero Chamarito”™, un producto que se comercializará fundamentalmente en establecimientos hosteleros y en carnicerí­as especializadas.            El Consejero de Agricultura, Ganaderí­a y Desarrollo Rural, Iñigo Nagore, ha destacado que se trata de una buena noticia para el sector ganadero riojano porque “mejora las perspectivas de futuro de las explotaciones de ovino”; y también para los consumidores porque “van a poder identificar y diferenciar un cordero de leche de primera calidad”.             Nagore también ha dicho que durante este año los ganaderos de ovino chamarito podrán beneficiarse de dos nuevas ayudas comunitarias: la prima para la producción amparada por indicaciones de calidad y la prima dirigida a los productores asociados en agrupaciones.            Para la promoción de la marca ”˜Cordero Chamarito”™, la Consejerí­a de Agricultura ha colaborado con 8.000 euros en las acciones de diseño y promoción del distintivo.             Las canales se identificarán con el logotipo de la marca. En este sentido, ha detallado que la escarapela exhibe el logotipo por un lado y la información del matadero y el número del cordero por el otro. Además, las piernas y las paletillas irán selladas con la letra “CH” en tinta indeleble para uso alimenticio.             La Agrupación de Productores de Chamarito cuenta ya con su página web: www.corderochamarito.com. Y también en la página web del Gobierno de La Rioja se ha reservado un espacio sobre la raza autóctona chamarita.

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