AUTOL ACOGE ”˜I JORNADA CHAMPIí‘ON Y SETA”™ Autol acogerá del 29 al 31 de octubre la “I Jornada del Champiñón y la Seta”, que congregará a numerosos agricultores, artesanos y cocineros profesionales, impulsada por el Ayuntamiento de la localidad, para favorecer el intercambio de experiencias, fortalecer la unión de los productores y fomentar el consumo de estos alimentos, a través de diferentes actividades.Este encuentro, que ofrecerá la oportunidad de disfrutar de multitud de actividades como rutas gastronómicas, mesas redondas con profesionales, concurso de tapas o mercado artesanal, pretende reconocer la labor de los agricultores autoleños, que han convertido a este municipio riojano en uno de los principales productores de estos alimentos en nuestro país.Con la colaboración del Gobierno de La Rioja, a través de diversos organismos, entidades de ahorro y un nutrido grupo de empresas del sector ubicadas en Autol, la jornada se abrirá el próximo día 29, a mediodía, en una carpa que se instalará entre las calles Doctor Remón y General González Gallarza. En ese lugar, durante los tres días, habrá una exposición destinada a rendir homenaje a estos dos productos que son fuente económica fundamental de la localidad.Además, se han programado rutas guiadas por dos invernaderos de cultivo, el sábado 30 con salidas a las 10:00, 12:00 y 17.30 horas, y el domingo 31, a las 10 y las 12.También esos dos días habrá, junto a la carpa, un mercado artesanal de productos típicos y podrá seguirse una ruta gastronómica por los establecimientos hosteleros de Autol, en los que se podrán degustar pinchos elaborados con la base del champiñón y las setas. Además, el domingo a mediodía, en la carpa de exposición, se desarrollará un concurso de tapas con los productos estrella. La mejor, a juicio del jurado, recibirá como premio será una escultura del artista riojano, José Antonio Olarte. Y durante los tres días podrá visitarse una exposición fotográfica retrospectiva sobre el cultivo del champiñón en la Casa de Cultura.Por otro lado, el sábado, a las siete de la tarde, se celebrará una mesa redonda sobre los dos productos, en el Centro Joven, con la intervención de expertos en la materia y, una vez finalizada la jornada, habrá actividades relacionadas con ella, como programas de radio y televisión en varios medios y, en la Casa de la Imagen de Logroño, una exposición fotográfica de los alumnos del centro, con el tema de la Jornada como eje central.
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