XV JORNADAS VERDURAS CALAHORRA

                        XV JORNADAS VERDURAS CALAHORRA             El popular cocinero Darí­o Barrio ofrecerá la charla inaugural de las XV Jornadas gastronómicas de la verdura de Calahorra que se celebrarán del 25 de abril al 1 de mayo y que contarán con algunas novedades significativas tanto en participación de empresas como en actividades programadas.             Así­ lo ha dicho este jueves 7 de abril el alcalde de Calahorra, Javier Pagola, en la presentación del programa, acompañado por la Consejera de Turismo, Aránzazu Vallejo, y la vicepresidenta de Fundación Caja Rioja, Marí­a Negueruela, entre otras autoridades.                  Como de costumbre, las jornadas giran en torno a la exaltación de los productos de la huerta calagurritana y su gastronomí­a, a través de muchos campos.             Así­, habrá conferencias, degustaciones y catas, actos culturales, exhibiciones folclóricas, festival de pelota, mercado de la verdura, exposición de productos de la tierra, jornadas de Innovación Alimentaria y concurso de fotografí­a del CITA, además de espectáculos infantiles, demostraciones en directo con grandes cocineros, y ruta de pinchos y menús especiales en prácticamente todos los restaurantes de la ciudad.                       También se incluyen novedades que llegan de la mano de asociaciones y de firmas comerciales y empresariales que, según Pagola, han querido participar, por primera vez, en esta iniciativa aportando propuestas que “vienen a engrandecer la semana y a ofrecer alternativas” a un público que, como en años anteriores, se espera numerosí­simo.            Entre ellas, Pagola ha destacado la presentación del Consejo Regulador de la Producción Ecológica de La Rioja, por parte del Ejecutivo Regional; el I Concurso Popular de Pinchos, organizado por la Peña El Hambre; las visitas a huertas y plantaciones ecológicas así­ como una exposición sobre seguridad y ecologí­a; y la actuación de monologuistas con degustación gratuita y el I Rally Fotográfico Ciudad de la Verdura, organizado por la asociación de aficionados a la fotografí­a Asfoca, entre otras.              Con todo, la estrella en las XV Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra será Darí­o Barrio, joven chef muy conocido por su participación en un programa de ‘Canal Cocina’ y que también fue protagonista en la primera fase del espacio ‘Todos contra chef’, de Cuatro Televisión.            Actualmente tiene el restaurante Bassa Dassa que ha recibido el Premio Metrópoli al restaurante revelación; y ha sido galardonado con el Premio a la Iniciativa Gastronómica, la primera clasificación en el VIII Campeonato de Cocineros de Madrid y el Premio Aura "por la aportación a la gastronomí­a y el arte de vivir".Las jornadas en cifras            Pagola ha destacado que se han editado 14.000 programas-guí­a de estas jornadas en las que participan 16 agricultores y conserveros, 14 restaurantes, 22 bares, 4 panaderí­as, 3 bodegas, 3 bares de copas, 3 establecimientos de precocinados y 1 spa.             También habrá 4 exposiciones y otras tantas conferencias, 6 degustaciones y 2 catas.             Por su parte, la vicepresidenta del Gobierno de La Rioja y consejera de Turismo, Aránzazu Vallejo, ha resaltado el valor de las personas e instituciones que se implican en esta iniciativa.             En este sentido, ha enviado un cariñoso recuerdo al concejal de Turismo y Cultura, José Ibáñez, "alma y vida de las jornadas de la verdura" que continúa de baja médica.            Por otra parte, ha destacado que a La Rioja Baja le espera un periodo "increí­ble en lo turí­stico", con la exposición en Alfaro de ”˜La Rioja Tierra Abierta”™; la Semana Santa; el Mercaforum, la Escenificación de la Pasión y  las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra; y la apertura de "El Barranco Perdido" de Enciso; junto a los atractivos paisají­sticos y naturales de La Rioja suroriental.            Con respecto a las jornadas de la verdura, la consejera ha avanzado que el dí­a 26 de abril visitará Calahorra un grupo de periodistas especializados en gastronomí­a que podrán comprobar el éxito de esta iniciativa, su proyección y su relevancia “que hacen de Calahorra un referente a nivel nacional”.   

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