«VIRREY AJO ASADO 2012» CONS. REGULADOR

        CONSEJO REGULADOR RIOJA, ”˜VIRREY AJO ASADO 2012”™  El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja fue distinguido el pasado sábado 25 de febrero,  en la persona de su presidente, Ví­ctor Pascual Artacho, como “Virrey del Ajo Asado 2012”, un galardón que concede el hotel Virrey de Arnedo por ser “máximo representante y garante de la calidad del vino de Rioja, así­ como impulsor de la imagen de nuestra tierra a través de su vino en el mundo entero”.                                                                                                            Lo decí­a al presentar el reconocimiento, en la inauguración de su décimo sexto Festival gastronómico del ajo asado, la gerente del hotel Virrey, Yolanda Garcí­a, quien recalcó que así­ se reconoce también el trabajo de “los viticultores y agricultores que nos transmitieron la cultura mediterránea del vino que impregna nuestras costumbres”, en una tierra “reconocida por el buen comer”, como se ha puesto de manifiesto con el nombramiento de Logroño como Capital española de la gastronomí­a 2012 que, según dijo, “se extenderá a toda La Rioja”.            Garcí­a encargó al galardonado este año la “responsabilidad de promulgar y divulgar las bondades de Arnedo, ciudad del calzado, a través de un producto como el ajo asado”, mientras que Pascual Artacho agradeció el reconocimiento y señaló que “ha sido un acierto ligar algo importante como el vino, con algo importante para Arnedo como el ajo asado”.            Según dijo, “el ”˜Rioja”™ es un producto riojano pero también internacional” y entre sus bondades figuran “la calidad y que se ha sabido adaptar a las demandas de los mercados”.                                                                                           Pascual recalcó que, desde el Consejo Regulador, “que se fundó hace casi 90 años” se ha puesto al ”˜Rioja”™ en un lugar que no imaginaba cuando empezó a trabajar en este sector. En este sentido, destacó que en Reino Unido y Estados Unidos el año pasado se reconoció a La Rioja como región vitiviní­cola del año, aunque aseguró que, para él, era más mucho más importante emocionalmente la distinción del ”˜Virrey del ajo asado”™ porque “se reconoce en casa que lo hacemos bien”.            Así­ pues, el Consejo Regulador de la DOC Rioja se suma desde ahora a la nómina de galardonados con el ”˜Virrey del Ajo Asado”™ en las anteriores ediciones, entre los que figuran la Fundación Atapuerca, el Centro Riojano de Madrid, El Corte Ingles, el escritor Leopoldo Alas Mí­nguez o el hermanamiento entre La Rioja y Navarra por la tradición del Robo de los Santos.            A los actos del pasado sábado en Arnedo, asistió una nutrida representación de la sociedad riojana encabezada, un año más, por el presidente de la Comunidad Autónoma, Pedro Sanz, quien instó a aprovechar el reconocimiento de Logroño y La Rioja como Capital de la Gastronomí­a española 2012.            Sanz, que alabó el buen hacer del hotel Virrey y de sus responsables, señaló que “el reconocimiento al Consejo Regulador viene a fortalecer la identidad de La Rioja  y de Arnedo en algo que sirve para no olvidar nuestra historia, nuestras buenas costumbres, la tradición y algo que es patrimonio nuestro y contribuye al desarrollo de una ciudad y una región”.            Por su parte, el alcalde de Arnedo, Juan Antonio Abad, recordó el pasado agrí­cola de esta ciudad y alabó el papel que la gastronomí­a tiene como reclamo turí­stico y promoción fuera de nuestras fronteras.

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