GANADORES CONCURSO PINCHOS ALFARO El Ayuntamiento de Alfaro ha hecho pública una nota en la que explica que “el jurado calificador, compuesto por cuatro alfareños técnicos en hostelería, se reunió ayer miércoles 3 de abril en el Ayuntamiento para poner en común las valoraciones acerca de los 26 establecimientos participantes en el concurso” de pinchos celebrado durante la Semana Santa Verde. Añade que “se ha puntuado la buena elaboración, la presentación, el sabor y contraste de ingredientes, la creatividad, la presencia de verduras y que sea saludable”. Tras tener en cuenta los anteriores parámetros y, de acuerdo con las bases, el primer premio del concurso ha recaído en el establecimiento ‘Polaris’. Mientras, al Pub Jazz se le ha concedido una mención especial a la originalidad y a Cafetería Los Faroles, una mención especial a la buena elaboración.El Ayuntamiento de Alfaro “ha constatado en este concurso que cada año mejora la calidad y creatividad de los pinchos en la Semana Santa Verde; un grupo importante de establecimientos ha quedado muy bien posicionado en las valoraciones a pesar de no haber obtenido premio, por lo que se anima a todos a que el año que viene se esfuercen, ya que la calidad de nuestros pinchos es el mejor aliciente para que el público acuda”.
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