HELADO ESPECIAL «FARDELEJ»

                      HELADO ESPECIAL ‘FARDELEJ’ El primer festival ‘Fardelej’, previsto el sábado 27 de julio en el pabellón multiusos Arnedo Arena, con los grupos ‘Supersubmarina’, ‘L.A.’, ‘We are standard’, ‘El.y.ella Djs’ (formación a la que pertenece la arnedana María Eguizábal) y los también arnedanos ‘Copy and paste’ contará con multitud de actividades paralelas, a partir del lunes 22.                                                                                                                      Pero también va a tener su propio helado. Un helado artesano elaborado especialmente para el festival por los profesionales de Pastelería La Clavelina y El Zapato de Chocolate, en donde ha sido presentado este viernes 12 de julio por Alfonso Herce de Blas, quien ha explicado que “tenía que ser algo alrededor del fardelejo, que nosotros no elaboramos, así que optamos por un helado con crema de vainilla y almendra, algo típico de Arnedo”.                                                                                Herce ha explicado que el helado sale ya a la venta al precio de 2 euros en diferentes establecimientos hosteleros arnedanos, entre ellos los dos de su propiedad y los hoteles Victoria y Virrey, y ha querido destacar lo cuidado del diseño, no sólo del helado sino también de su envase, una cajita verde que se identifica perfectamente con el ‘Fardelej’.En su opinión, “la gastronomía es hoy en día un elemento importante del turismo y hemos querido colaborar con esta iniciativa que pretende dinamizar la ciudad durante dos semanas con diferentes cosas, para realizar una promoción mutua”. En cuanto a los preparativos del festival, dos de sus responsables, Ernesto García y Manolo Moreno, han destacado que de momento la venta de entradas va bien pero que esperan el mayor impulso a partir de la próxima semana.