RECONOCIMIENTO SAGA FAMILIAR VIRREY ARNEDO

RECONOCIMIENTO SAGA FAMILIAR VIRREY ARNEDO  Las sagas familiares hosteleras recibirán el homenaje de todo el sector español en el marco del XV Congreso Nacional de Hostelería, que tendrá lugar en Toledo los próximos días 14 y 15 de octubre. En el caso de La Rioja, el sector ha considerado realizar este reconocimiento a la saga familiar y hostelera del Hotel Virrey de Arnedo. La Asociación Hostelería Riojana de la FER ha propuesto este reconocimiento que se ofrece a las familias que han sabido transmitir de generación en generación el esfuerzo por el trabajo bien hecho y el cuidado y servicio al cliente.A través de una nota de prensa, la Federación Española de Hostelería indica que el 95 por ciento del sector está integrado por pymes y micropymes,  en su mayoría empresas familiares. Consciente de su importante papel en el entramado de la hostelería, la Federación quiere rendir homenaje y agradecer el trabajo y la dedicación de estas familias españolas que durante varias generaciones han trabajado con tesón para sacar adelante sus negocios y dar la mejor imagen del sector. Historia del hotel VirreyJosé Luis García y Teresa Abad son los propietarios del hotel Virrey de Arnedo, junto a sus hijas María Teresa y Yolanda (actual directora).Recientemente, el hotel ha celebrado los 75 años de tradición familiar que iniciaron Enrique García y Miguela Calvo, los padres de José Luis, a mediados de 1939. Así las cosas, este establecimiento ya contempla la tercera generación y apunta ya a la cuarta.La Federación Española de Hostelería señala que el Hotel Virrey se caracteriza por su calidad y profesionalidad, por un servicio exquisito y,  especialmente, por su compromiso social y cultural con Arnedo, además de por su vinculación con  los colectivos y entidades sociales, culturales, económicas y deportivas de la Ciudad del Calzado. Mantiene las tradiciones con sus festivales del Ajo Asado y del Cerdo Ibérico que han elevado el prestigio y buen hacer de este hotel familiar.En el año 1965 Miguela Calvo (conocida como abuela Miguela) y Enrique García iniciaron el proyecto de diseño del Hotel Virrey, si bien el matrimonio ya tenía experiencia en la regencia en hostelería a través del Hotel Comercio, después de haberse conocido años antes trabajando en la Fonda Comercio. El Hotel Virrey se construyó en tres fases que finalizaron en 1974 con el desarrollo del establecimiento actual, convirtiéndose en el primer edificio en Arnedo dedicado exclusivamente a la función de hotel. En ese momento se sumó la segunda generación, ya que José Luis y Rosa María se incorporan a la dirección promoviendo un fuerte espíritu cultural en el hotel, que se convirtió en sede de numerosas exposiciones, charlas, y conferencias e, incluso, fue la sede durante años de la Casa de la Cultura. Yolanda García, hija de José Luis, ha aportado a la tercera generación unos aires renovadores, introduciendo nuevas ideas como el Espacio Platea, el showcooking o el festival Arnedo Music Talent, además de acometer la última de las reformas del hotel.Federación Española de Hostelería Fundada en 1977, la Federación Española de Hostelería (FEHR) es la única organización empresarial que representa a nivel estatal al conjunto de cerca de 300.000 empresas de restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos que integran el sector de la restauración. Este conjunto empresarial da trabajo a más de un millón de personas y tiene un volumen de ventas de 102.713 millones de euros (datos 2012), lo que equivale al 6 por ciento del PIB de la economía española.