Ceniceros ha realizado estas declaraciones, este jueves 1 de noviembre, en la inauguración de la novena edición de estas jornadas que, según ha dicho, “permiten al visitante ser protagonista de experiencias novedosas y únicas de la mano del champiñón y de la seta” y, además, generan actividad añadida “a partir de lo que ahora se denomina turismo industrial”.
Asimismo, ha destacado que las Jornadas del Champiñón y la Seta de Autol “giran en torno a un producto agrícola que forma parte de la estructura económica y social de esta zona pero que van más allá para convertirse en una auténtica exaltación del champiñón y la seta”.
Por otro lado, el presidente del Ejecutivo riojano ha señalado que el Centro Tecnológico del Champiñón es “referencia en Europa en términos de I+D+i sobre champiñón, con líneas de investigación en materia de plagas, experimentación de nuevos cultivos, variedades y sustratos o generación de biogás”.
Por último, ha felicitado a todos los implicados en esta iniciativa y ha destacado su “capacidad de superación” y el esfuerzo que realizan para “hacer mejor estas jornadas que son ya una referencia en España”.
Estas jornadas continúan este viernes 2 con la Gran Exposición de Especies Cultivadas, en la Carpa Municipal, y con el Mercado Artesanal y de Productos relacionados con las jornadas, en la calle General Gallarza, que permanecerá abierto hasta el domingo.
Estos días también se realizan visitas guiadas a cultivos de seta y champiñón y a la bodega cooperativa “Marqués de Reinosa”, hay diferentes degustaciones y múltiples actividades como cocina popular en directo; maridaje gastromusical; concurso de recetas populares y citas deportivas como la 8ª Carrera Popular Villa de Autol y el partido de fútbol del equipo local de 3ª División, en cuyo descanso se ofrecerá una degustación gratuita de champiñones.
Para los niños este viernes y sábado se celebrará la actividad ‘Hazte tu foto con Picuchampi’ y también tendrán ‘chiquicocina’ y talleres de manualidades.
Como novedad este año, la exposición itinerante que muestra 29 de las fotografías premiadas y seleccionadas en el XI Concurso Medio Ambiente de La Rioja visita Autol y puede verse en la calle Maestro Tovar hasta el próximo lunes 5 noviembre.
Asimismo, también como novedad, este sábado 3 se celebrará la primera edición del Festival de Música Independiente ‘Micelio’, que contará con las actuaciones de los grupos El Sastre, Two Rebels, The Nowhere Plan, La Vil Canalla, Fizzy Soup y el grupo local Messura. La música de estos grupos sonará a diferentes horas y en distintos espacios de la localidad.
Los asistentes a las jornadas también pueden disfrutar de una ruta gastronómica de pinchos y menús especiales en la que participan los establecimientos hosteleros del municipio.