La exposición, organizada por la Asociación de Amigos de Munilla, lleva por título ‘Como Munilla para chocolate 1850-1950. Un siglo de excelencia en su fabricación’ y recoge un molino de piedra con el que se molía el cacao, moldes de cocholate, sellos, documentos originales y diplomas de exposiciones internacionales en las que estos productos elaborados en Munilla tuvieron reconocimientos.
Aunque hoy en día no se ha conservado ninguna de estas fábricas, la primera documentada, que cerró en el año 1956, fue la de Francisco de Enciso Ruiz con su marca ‘La Primera de Munilla’.
Si bien conocido es el pasado industrial de este municipo, en el campo textil y como cuna del calzado en la Rioja, sin embargo, esta muestra pretende poner de manifiesto la importancia que tuvieron también las fábricas de chocolate de Munilla con innumerables premios en exposiciones internacionales, como las de Filadelfia (1876) Chicago (1890 y 1894) y París (1878), entre otras, siendo proveedores de la Real Casa.
