Martínez-Aldama, quien ha agradecido el trabajo e implicación de la junta saliente, al frente de la que en los últimos años ha estado Anun Ibáñez, ha detallado que la feria se abrirá el sábado 26, a las cinco de la tarde, con la inauguración del mercado artesanal que contará con 40 puestos de alimentación, madera, vidrio, cuero y bisutería, entre otros.
Además, para los niños se acondicionará un espacio gratuito con hinchables, cuentacuentos, pintacaras, manualidades y alfarero.
También el sábado por la tarde se celebrará el séptimo concurso de pinchos de la feria, en el que el único requisito es que las elaboraciones contengan cebolla.
Los interesados en participar podrán inscribirse entre los días 21 y 25 de abril en el Ayuntamiento o rellenando la hoja de inscripción que encontrarán en la página de Facebook de Almovívena.
Martínez-Aldama ha destacado que el jurado de este certamen estará presidido este año por Alberto Eguizábal, del Restaurante Sopitas de Arnedo, recientemente reconocido con un Sol de la Guía Repsol.
A continuación, a las seis y media de la tarde, tendrá lugar el pregón de la feria a cargo de Anna Terés, autora del blog ‘Anna recetas fáciles’ y de varios libros de cocina, que cuenta con un gran número de seguidores en redes sociales y que, recientemente, ha sido reconocida como la mayor influencer gastronómica de España.
La jornada del sábado se completará con la entrega de premios del concurso de pinchos y del cartel anunciador de la feria, que ha realizado el murciano Rubén Lucas; y con un bingo popular.
La programación se reanudará el domingo 27 con la reapertura del mercado y el asado de 4.000 cebollas que, a partir de las once y media, en la plaza del Ayuntamiento, se repartirán en raciones de tres cebollas y un huevo asados y un jarrito de vino, al precio de 4 euros.
El programa se cerrará por la tarde con una visita guiada por el municipio y un tardeo, en el frontón municipal, con DJ Sergio Two House.
Martínez-Aldama ha destacado que esta Feria de la Cebolla Asada en Herce es posible gracias al trabajo de los alrededor de 80 voluntarios con los que cuenta Almovívena y la aportación económica de más de 60 colaboradores.
