El agente de Desarrollo del ayuntamiento de Ocón, Félix Ruiz, ha explicado, este miércoles 7 de agosto en Radio Arnedo, que esta fiesta surgió a raíz de la reconstrucción del antiguo molino de viento harinero de Ocón, que se inauguró en 2005, y cuyo proyecto se llevó a cabo a imagen y semejanza de los molinos que hubo en La Rioja en los siglos XIII y XIV y que desaparecieron porque no eran tan eficientes como los de agua.
El programa de actividades, en el que se vuelcan los vecinos de los seis pueblos de Ocón, arrancará, en el entorno del molino, a las once de la mañana con la apertura del Mercado de la Molienda -en el que participarán artesanos riojanos y de provincias limítrofes con productos alimentarios y del sector textil- y de la Exposición de Aperos Antiguos y de Labranza.
Media hora después comenzarán a ofrecerse distintas degustaciones de migas, orejita de cordero, choricillo y salchichón asado y zapatillas de jamón, entre otras, que pretenden recordar lo que comían los labradores en el campo.
Ya a la una de la tarde llegará el “plato fuerte” de la jornada, una demostración narrada de la siega y la trilla tradicionales a cargo de labradores del Valle de Ocón que realizaron estas labores en su juventud y que reproducirán la siega manual, la preparación de los haces y los vencejos, el atado con ‘morcazo’, la trilla con caballo y el aventado con horquillo, entre obras faenas.
La fiesta, que también incluirá visitas guiadas al molino de viento (de 11 a 14:30 horas) y al trujal olivarero en Los Molinos (a las 11 y 12 horas), además de talleres infantiles de elaboración de pan y de manualidades, se completará con un vermú musical a las dos de la tarde y una comida de labradores a las tres.
